さいですが

お弁当に入ってると安心するもの。

｢梅干｣｢卵焼き｣｢お新香｣

いわゆるご飯の友と呼ばれる。（卵焼き？卵料理ってことで）
中も梅干は本当に好きでよくつまんでいる。
カリカリでなくシワシワで小ぶりがお気に入りです。

お弁当にしてからとにかく冷凍する。
ご飯はもちろん野菜（下拵え済み）など
というのもお弁当を始めたての頃あまりにおかずがワンパターン過ぎてゲンナリしたから（笑）
ダイエットも併用してたので食事に楽しみが無いってのはツライ・・・

そんなんでちょっと頑張ってみた。

・毎日欲しいサラダに必要なレタスは冷凍不向きなのでブロッコリーやトマトで代用する。

・ご飯は一膳分ずつ小分けする。（もしかしてこれがダイエットに効果的だったかも）

・カレーのじゃがいもは取り除く（スカスカになる為）

・残り物はとりあえず冷凍してみる。

・・・・・・

あまり完璧を求めるとすぐ投げ出すので習慣になりやすいルールにした。
でもたったコレを守るだけで以前のワンパターン弁当とはまるで違う♪
何よりお昼が楽しみになれた

食いしん坊なだけかもしなんないけど（笑）

食事が楽しみってそれだけで元気になれますね♪

嫌いな食べ物ランキング上位に入る

｢にんじん」

私は大好き♪
むしょうに食べたくなります。
最近のハマリは皮むき器（ピューラー？）で丸々一本スライスしてコンニャク・ワカメ・レタスなどを青ジソドレとゴマで和えたサラダ(^.^)
めちゃうま〜♪歯応えが病みつき。
簡単だし量も食べれるしオススメですよん(^_^)v

芋・かぼちゃ・栗の美味しい季節となりました♪
サツマイモ大好きなわたくし特売のサツマイモ（１キロ）とせっせと下拵えし冷凍してます。冷凍庫は満員です。
電子レンジがあるってしあわせ・・。
けどやはり蒸した方が甘み出ます。
ちなみに炊飯器でお米と一緒に炊く（？）事も出来ます♪ホクホクでした。

しかし調子にのって食べたら出るわけです。
ププ〜〜ッ！！と（笑）
困ったもんです。
お腹が張ってる気がするよ。
・・・気のせいじゃないけど。

今日はそんなサツマイモさんのコロッケを作りました。
何個味見したか覚えちゃいませんが美味しかった事は確かです(^○^)
今週はサツマイモ週間になりそう（笑）

なんとか｢おから」を食べようと今日は白玉作りです。
戻したおからと白玉粉をこねくるだけですが（笑）

今日はちょっと趣向を変えて、ゴマ・青海苔・梅肉を入れてみた。
御弁当のおかずにするつもり。
味ははずれナシ♪
ソースなどアレンジしていろいろ楽しめそう。
特に梅味は御吸い物にも合いそう。
おからしか入ってない白玉は本日のおやつタイムにココアに入れました。
プニプニ感がたまらないっす！